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世紀(jì)華聯(lián)商業(yè)發(fā)展(江蘇)有限公司

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行業(yè)動(dòng)態(tài)

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社區(qū)超市經(jīng)營核心思路

更新時(shí)間: 2025-02-28 16:47:49  查看次數(shù): 141    

一、變的是市場形勢,不變的是市場觀念

新開超市規(guī)模增大,拓展提速,競爭逐步走出商品價(jià)格之戰(zhàn)。進(jìn)行營銷創(chuàng)新,包括:商品質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、服務(wù)、購物環(huán)境等。

適應(yīng)市場變化、消費(fèi)變化,主動(dòng)出擊,體現(xiàn)前瞻性。

有市場觀念,就是以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),圍繞消費(fèi)者所思所想做經(jīng)營,市場觀念的核心是營銷觀念。 

請(qǐng)專業(yè)人做專業(yè)事-市場調(diào)研,把脈消費(fèi),預(yù)測市場走向、未來。滿足百姓日常生活、“一日三餐”所需,調(diào)整商品結(jié)構(gòu),增加生鮮經(jīng)營。

服務(wù)打出“四張牌”:生鮮牌、便捷牌、親情牌、社區(qū)牌。

提供社區(qū)百姓日常生活問題解決方案,從百姓需要出發(fā)固化市場觀念。在多變的市場形勢下,依托觀念領(lǐng)先,大步疾行。固守市場觀念,使我們對(duì)市場形勢把握得更準(zhǔn)確。 

二、變的是競爭對(duì)手,不變的是競爭意識(shí)

強(qiáng)勢之下看耐壓、找突破,關(guān)注、了解變化了的競爭對(duì)手,進(jìn)行資源配置,制定應(yīng)對(duì)策略。

定位:面向社區(qū),植根居民生活培養(yǎng)忠誠顧客:經(jīng)營貼近百姓生活滿足居民所需:做好生鮮餐桌食品打造競爭能力:提高服務(wù)的附加值 

三、變的是經(jīng)營策略,不變的是經(jīng)營理念

經(jīng)營理念:綠色營銷 關(guān)愛健康。

調(diào)整商品結(jié)構(gòu),一店一樣,突出差異。商品高、中、低占比不同,品牌占比各異。進(jìn)行商品汰換,強(qiáng)化品質(zhì)、品位、品牌。完善價(jià)格體系,突顯性價(jià)比。打造暢銷、敏感商品低價(jià)形象。突出陳列效果,放大品牌效應(yīng)。陳列量化、美化、生動(dòng)化、生活化。農(nóng)超對(duì)接:源頭采購,新鮮價(jià)廉業(yè)態(tài)創(chuàng)新:開辦早市、菜市場

四、變的是商品結(jié)構(gòu),不變的是商品質(zhì)量

商品結(jié)構(gòu)永遠(yuǎn)處于變化之中,調(diào)整是一項(xiàng)持續(xù)改進(jìn)的工作調(diào)整的依據(jù)是消費(fèi)數(shù)據(jù),包括:

社區(qū)內(nèi)的人口總數(shù)、家庭構(gòu)成、年齡層次、收入水平、生活方式、購物習(xí)慣、消費(fèi)能力等

商品變了,百姓對(duì)商品質(zhì)量的要求更高了,經(jīng)營中對(duì)商品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)從不改變。食品安全是商品結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要依據(jù),堅(jiān)決杜絕問題商品上架出售。

五、變的是顧客需求,不變的是顧客滿意

關(guān)注顧客需求變化:

消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)更強(qiáng)對(duì)宣傳內(nèi)容有準(zhǔn)確的識(shí)別和自己的判斷對(duì)商品質(zhì)量要求更高,品牌意識(shí)更強(qiáng)商品要滿足安全、健康、新鮮要求......

建立信任,使顧客對(duì)商品質(zhì)量更加放心。增加顧客滿意度,培養(yǎng)忠誠顧客。高度重視顧客投訴,提供快捷投訴通道每月進(jìn)行客怨案例分析并大會(huì)通報(bào)持續(xù)完善各項(xiàng)質(zhì)量管理制度并進(jìn)行固化滿足顧客需求,使我們的顧客滿意度提升了

六、變的是服務(wù)方式,不變的是服務(wù)宗旨

作為植根于百姓生活的社區(qū)店,更深刻理解社區(qū)店的作用、責(zé)任、本分。店鋪的存在關(guān)系到社區(qū)居民的生活環(huán)境,生活內(nèi)容、生活質(zhì)量。

滿足“三度”要求方便度:方便社區(qū)居民購買舒適度:購物環(huán)境舒適滿意度:服務(wù)功能滿足需要

圍繞“六變六不變”做經(jīng)營,緊緊把握。

不變的是理念、目標(biāo)、原則!變化的是方法、途徑、策略!才能適應(yīng)市場、滿足消費(fèi)、迎接挑戰(zhàn),就要堅(jiān)持“不變”,適應(yīng)“變化”。以顧客為中心,以消費(fèi)需求為導(dǎo)向,創(chuàng)新引領(lǐng)不斷進(jìn)取、竭盡全力。

在“變”中進(jìn)行突圍、成長、發(fā)展,在“不變”中固守超市發(fā)文化、信念。植根社區(qū)沃土,使超市發(fā)基業(yè)長青!

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